南方适合养殖绵羊吗?

   日期:2018-01-30     作者:农业市场网    评论:0    
核心提示: 在传统观念上,广东等南方地区气候潮湿、闷热,养殖肉裘兼用型绵羊一直不被看好,而台山市北陡镇小洞村昱星优质肉羊繁育基地却反其道

    在传统观念上,广东等南方地区气候潮湿、闷热,养殖肉裘兼用型绵羊一直不被看好,而台山市北陡镇小洞村昱星优质肉羊繁育基地却反其道行之,2009年底,发展了 圈养绵羊 养殖模式。
南方这种湿热的天气能养绵羊吗? 昱星的举动在当地引起不小的反响,不少村民提出了质疑。
解决了绵羊度夏的问题,那么其他一切都好办, 作为项目负责人之一小洞村委会主任李新年认为。他告诉记者,今年三月才从山东引进的225头小尾寒羊已安然无恙度过了湿热的夏季,并全部成功配种。与养殖山羊相比,绵羊具有可圈养、产肉高、繁殖率高、养殖成本低,适合规模化养殖的特点。基于此,李新年坚定了自己当初的选择。他希望借助乌坭坑黑山羊养殖专业合作社平台,与高校合作,探索出更加适合广东气候特点的肉羊养殖模式。
山羊特性制约肉羊规模发展
    其实,早在上世纪80年代,政府也曾大规模推广肉羊养殖, 广东省畜牧兽医局畜牧处处长罗道栩介绍,广东肉羊养殖主要以山羊为主(如雷州山羊),但需要大面积的土地或山林,当时在农村耕地问题尚未解决,很难腾出地方供山羊放牧,山羊养殖推广计划以失败告终。
在兽医站工作了20多年的台山市北陡镇兽医站站长容玉平清晰记得,当时,曾经掀起一段养山羊的风潮, 但是在山林上放牧,很容易引起纠纷, 容玉平介绍,在农村,林权分散给各家各户,不少村民在山脚下种植一些经济作物,放牧时经常会发生羊群采食他人经济作物的纠纷。容玉平认为,在缺乏足够土地资源的保障下,养羊无法大规模发展。
疾病是困扰山羊规模化养殖的另一大障碍, 李新年介绍,2005年他开始承包山林,利用林下牧草资源发展林下规模养羊。他告诉记者,当年他陆续引进了1000多头黑山羊放牧在林间,但不想问题接踵而至。各种疾病频频发生,其中羊胸膜性肺炎最为严重,其传染率和死亡率很高, 由于是放牧,根本无法及时发现已经发病的羊群并做出及时处理, 李新年说,放牧时还经常发生羊群采食毒草、走失等情况。 几年下来,一直无法找到很好的解决办法,根本没有赚到钱。
探索绵羊规模化圈养
    如何实现规模化养羊?不少专家建议李新年发展 绵羊圈养 项目。
众所周知,广东是肉羊消费大省。 广东每年大概消费200万只肉羊,80%是由外省调入的 罗道栩介绍,广东很少有大规模的肉羊养殖户,主要以农村散养为主。近几年全省肉羊上市量才40万头左右,由于气候原因,广东主要以养殖山羊为主,而 肉产量更大的绵羊几乎是空白 。
正因为看中广东肉羊养殖的市场空白,经多方向专家请教,李新年发动合作社其他成员发展 圈养绵羊 项目。
    不过,如何度夏是李新年最担心的问题。常年从事牧草和食草动物研究的广东海洋大学刘铀教授认为,绵羊安全度夏并非难事,每年4月下旬将羊毛剪掉,同时将羊舍改造成开放式,保证足够的通风。依照专家的意见,李新年对羊舍进行彻底改造。而今年三月才从山东引进的240头小尾寒羊,除了因运输途中应激,管理不善的原因造成15头死亡之外,其余225头已安然无恙度过了湿热的夏季,并全部成功配种。
死亡率不到7%,远低于预期的15%, 看着在羊圈内安然嚼食的羊群,李新年悬着的心终于放下了。
其实在南方养羊,不愁没有牧草 刘铀认为,相比起北方干燥、寒冷的天气,南方具有得天独厚的肉羊养殖环境,多雨的气候很适应种植营养价值高、产量高的皇竹草、橡草等羊喜食的牧草。此外南方还拥有丰富的农副产品,特别是农作物秸秆和饼粕,为养羊业的发展提供了充足廉价的饲料资源。
充足的牧草资源,是规模化圈养绵羊的保障 刘铀认为,低廉丰富的牧草资源能降低肉羊的饲养成本。刘铀介绍,以绵羊类小尾寒羊肉用为例(出生后,养殖10个月即可达上市体重100斤左右),种植一亩地的皇竹草能养大约15头肉羊,其中牧草成本大约在300多元/头。
此外,相比起自由放牧,圈养更容易管理。李新年介绍,圈养不仅能防止羊群走失、食错毒草等意外事件发生,还能便于羊群的疾病预防,能及时发现发病的羊只,及时隔离、消毒处理。

 
 
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