柳州猪肉价格趋于平稳 专家:此前涨价属理性回归

   日期:2018-01-30     作者:农业市场网    评论:0    
核心提示: 每斤(500克)猪肉7元、7.5元、8元……经过约3个月连续上涨,柳州市肉价进入10月份企稳,截至昨日,前、后胛肉零售价保持每斤10-11元。专

    每斤(500克)猪肉7元、7.5元、8元……经过约3个月连续上涨,柳州市肉价进入10月份企稳,截至昨日,前、后胛肉零售价保持每斤10-11元。专家分析认为,目前生猪价位比较合理,养殖者和消费者的利益均兼顾,此前的肉价涨也属于价格理性回归。

  今年上半年以来,广西以及外省生猪进入易发病周期,加上饲料依然在高位运行,而生猪交易价持续低迷,有养殖户将存栏生猪提前出栏,以防范生猪疫病风险力求保本。业主能保本已经算是幸运,继而减少存栏规模。

  5月份后,由于生猪疫情形势比较严峻,部分存栏生猪发病死亡,一些养殖户更是提前抛售存栏生猪,造成生猪供大于求,每公斤活猪交易价甚至在10元以下,大大低于养殖成本,市场上出现每斤猪肉7元的超低零售价,市民因此享受到极其实惠的肉价。

  7月起,猪肉价格从每斤7元缓慢上涨,开始向理性回归,国庆节后则稳定在每斤10元至11元,肉价涨势在10月份没有继续出现。

  柳州市牲猪行业协会会长卢红涛分析认为,目前的猪肉价格相对合理,生猪养殖者能够保持少量利润,不至于养一头亏一头,而市民对猪肉零售价格也可以承受。由于当前上游饲料价格均处于高位,其中每吨豆粕为3350元,价格较年初上涨了350元,饲料价格回落的希望不大,预计肉价暂难以下降,维持目前水平的概率较大。

 
 
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